Herzlich willkommen in meinem Adventskalender „Lieblinge aller Art“.
Ihr befindet euch in Türchen Nr. 20 im digitalen und öffentlichen Adventskalender.
Ich bin sehr gerne mit meiner chinesischen Tennisfreundin Jenny unterwegs. Sie spricht sehr gut Deutsch und begegnet der Sprache mit viel Neugier. Wie bei allen Menschen, die eine neue Sprache lernen, gibt es hin und wieder Begriffe, die Fragen aufwerfen – und genau diese Momente nutzt Jenny gern, um dazuzulernen.
Kürzlich saßen wir im Tegernseer Brauhaus, und ich wollte mir eine Roulade mit Rotkraut und Knödel bestellen. Jenny fragte interessiert nach, was eine „Roulade“ ist. Dabei kamen auch andere ähnlich klingende Wörter wie „Rollator“ oder „Rollladen“ zur Sprache. Ein kurzes Schmunzeln – und eine gute Gelegenheit, die Begriffe gemeinsam einzuordnen.
Solche Alltagssituationen erweitern den Wortschatz ganz nebenbei. Am Ende war klar: Die Roulade gehört auf den Teller – und sie hat uns beiden sehr gut geschmeckt.
Jenny erzählt solche Erlebnisse auch in kleinen Blogbeiträgen ihren chinesischen Freunden. Der Vergleich zwischen Rollator, Roulade und Rollladen hat dort ebenfalls seinen Platz gefunden – als schönes Beispiel dafür, wie lebendig Sprachenlernen sein kann.
Hier nun der Text von Jenny. Danke 🙂
Roulade, Rollladen und Rollator
Gestern war in Deutschland Winterzeit und unsere Vereins-Tennismannschaft ging zum Wandern an den Tegernsee. Drei Freundinnen bestellten sich zum Mittagessen Rouladen. Ich fand, es klingt ähnlich wie das deutsche Wort für Rollladen, also fragte ich sie, was eine Roulade sei. Selbst nach Jahren des Deutschlernens kann ich Roulade, Rollladen und Rollator immer noch nicht aussprechen. Manchmal bin ich verwirrt und mache mich oft lächerlich. Nachdem sie es mir erklärt hatten, verstand ich es plötzlich.
Roulade ist eine Rinderroulade (mit der Betonung auf „la“). Es ist eine dünne Rindfleischrolle, gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Senf, Gemüse und anderen Zutaten. Sie wird gegrillt, in der Pfanne gebraten und schließlich gekocht und mit Kartoffeln und Rotkohl serviert. Es ist ein französisches Gericht. Das Wort kommt vom französischen „rouller“, was „aufgerollt wie ein Fahrradrad“ bedeutet. Die Kohlrouladen, die ich gerne zu Hause mache, ähneln diesem Gericht. Auch der in Weinblättern gerollte Reis mit Fleisch, den ich in Ägypten und muslimischen Ländern gegessen habe, ist ähnlich. Manche Leute sind faul und bereiten große Rouladen zu, aber die kleinen sind exquisit und geschmackvoller.
Rollladen sind eine Art Jalousie, wobei die Betonung auf „Ro“ (Ro) liegt. Diese Jalousien gibt es sowohl in automatischer als auch in manueller Ausführung. Anders als in China befinden sie sich jedoch meist an der Innenseite des Fensters. Meistens sind sie außen angebracht, was sie zu robusten Metallkonstruktionen macht. Mein Fenster im Erdgeschoss hat automatische Rollläden, mein Schlafzimmerfenster im Obergeschoss manuelle. Wir schließen sie nachts oder auf Reisen, um unser Zuhause undurchdringlich und schalldicht zu machen. Das Wort kommt auch vom französischen Wort „Roulette“, was „rollen“ bedeutet. Rollläden wurden ursprünglich aus Holz gefertigt, um Licht abzuhalten und Privatsphäre zu bieten. Später verfeinerte ein deutscher Jalousiehersteller das Konzept und schuf diese Erfindung, die ich heute bewundere. Sie vermittelt ein solches Gefühl der Sicherheit, dass manche Nachbarn sogar keine Vorhänge mehr kaufen.
Ein Rollator ist eine Gehhilfe, wobei die Betonung auf „la“ (La) liegt, was „rollen“ bedeutet. Es ist ein kleiner Wagen, der Menschen mit Mobilitätseinschränkungen hilft. Man sieht oft ältere Menschen auf der Straße, die sie benutzen; meine Schwiegermutter kann nicht ohne ihn laufen. Die Erfindung und Entwicklung dieses Geräts ist faszinierend, da es im Alltag zu finden ist, zum Beispiel in Einkaufswagen im Supermarkt, in den Wagen von Tennistrainern und in Kinderwagen. Ursprünglich für Menschen mit Kinderlähmung entwickelt, ist es heute ein Symbol des Alterns.
Ich bin meiner deutschen Tennisfreundin dankbar, dass sie mir so viel beigebracht haben, dass ich mich nicht blamiere und am Ende Rollladen esse.
Ein Text von Yingchun Ding-Maier alias Jenny, Nov 2025
Ich freue mich auf das nächste Türchen mit Euch – Türchen Nr. 21 –
Bis morgen, Eure Wildgruberin
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