Leckere Mango-Ernte

Die Komings hatten in dieser Woche Mango-Ernte in dem Garten des Gästehauses. Sie haben uns einen kleinen Eindruck in Form von Fotos und einem Video übersendet. Ihr seht herrlich frische Früchte auf den Bildern und den Vorgang des Abspülen, nachdem sie gerade vom Baum geerntet sind. Komang sagt, dass die Früchte eine schleimige Haut haben, die entfernt werden muss, um die Lagerung der Früchte zu begünstigen. Tolle Gärtner!
Vielen Dank an Familie Koming für diesen Beitrag.
Eure Sabine